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オギノエン・ファームで、里芋のお団子を作りました。

大人は畑で里芋堀。まずは講習、そして掘り出します
まずは畑で講習 里芋を掘る5     
掘り出した里芋は、根を取りながら小分けしていきます
掘り出した里芋 芋の小分け、根っことり 
子供は芋洗い。道具が珍しく、ワイワイやっていました
芋洗い 二人で 洗えたよ2  
茹でてから潰して上新粉と混ぜ丸くし、せいろで蒸します
丸める 蒸籠   
蒸し上がった里芋を、みんなで串に刺していきます
蒸し上がり2 みんなで団子  
串に刺した団子を炭火で焼き、醤油をつけまた焼きます
団子を焼く2 団子焼き2    
里芋汁、里芋ピザと一緒に、焼き上がりのアツアツをいただきました
美味しいね2 いただきます  

作業が何故か面白い遊びになってしまう、子供も大人もみんな不思議に楽しい一日でした。
ストーブで暖を取る2 焼き芋 2 
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